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大学生期末作业交上两瓶自酿啤酒 证明自己学以致用
发布时间:2022-08-15 03:31:31 来源:im电竞app官网 作者:im电竞平台官网

  武汉生物工程学院生命科学与技术学院黄芳一老师讲授的《啤酒酿造技术》是该校生命科学与技术学院面向大三学生开设的一门专业选修课,在《啤酒酿造技术》课程结束时,黄芳一鼓励学生利用家里现有设备开展课程实践,大胆尝试。

  他利用家里的现成器皿物品,网购了少量简易酿酒器材及原料,打造了一间“家庭实验室”,开启了《啤酒酿造技术》课程实践之旅。

  经过14天的发酵,朱凯涛酿造的5升啤酒“出炉”。朱凯涛特地邮寄了2瓶自己酿造的啤酒给老师。

  “啤酒品鉴是对酿造技术的鉴定,我一方面是希望黄老师能给我更多指导,另一方面是提交期末作业,与老师分享成果与喜悦。”(邹浩 赵冰鑫)

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