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自酿白酒到底安不安全?真相来了
发布时间:2022-05-07 04:03:24 来源:im电竞app官网 作者:im电竞平台官网

  一直以来,食品安全问题都是大众极为关心的话题!尽管现代科技进步、产品合格标准提高,但人们对市面上的食品仍然心有芥蒂,并始终认为,只有自己种的、自己养的,有家的味道才最放心靠谱!所以,在这种观念下,他们开动双手来实现自给自足,催生了各种农家蔬菜、自家鸡蛋等,不仅如此,人们还动起手来亲自酿白酒......

  但当然,正规酒厂生产白酒,会通过过滤技术、改良菌种、改善工艺等方法来降低有害物质的含量。同时酒厂还有一套完善的预处理流程和设备,对原材料进行预处理,避免粮食在发酵过程中感染有害杂菌和不明细菌而导致酒体变质。

  正规酒厂在酿酒过程中都有严格的流程规范,何时制曲、何时下沙、发酵温度、如何取酒都有明确的规定和标准,另外还会专门设置质检岗位,专门监控酒的品质。

  自酿白酒简单易操作,酿出来的白酒也是可以喝的,但是会有一定的安全风险,同时口感也欠佳!

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